D-vitamin: vad betyder mikrogram, IE och IU på förpackningen?
När du jämför D-vitamintillskott kan du stöta på olika beteckningar på förpackningen. Vissa produkter anger mängden D-vitamin i mikrogram (µg), medan andra använder IE eller IU. Det kan göra det svårt att avgöra hur mycket D-vitamin en kapsel eller tablett faktiskt innehåller.
Skillnaden är enklare än den verkar. Mikrogram, IE och IU är olika sätt att ange mängden D-vitamin, och det går enkelt att räkna om mellan dem. I den här guiden förklarar vi vad beteckningarna betyder, hur du omvandlar dem och vad du bör tänka på när du jämför olika D-vitamintillskott (1,2).
Vad betyder mikrogram (µg)?
Mikrogram, förkortat µg, är en viktenhet som används för att ange mycket små mängder av ett ämne. Ett mikrogram motsvarar en miljondels gram eller en tusendels milligram.
D-vitamin förekommer i så små mängder att mikrogram är en praktisk enhet för att beskriva innehållet i både livsmedel och kosttillskott.
Om en förpackning exempelvis anger 25 µg D-vitamin betyder det att den angivna portionen innehåller 25 mikrogram av vitaminet. Det är alltså mängden D-vitamin som anges, inte kapselns eller tablettens totala vikt (2).
Vad betyder IE och IU?
IE står för internationella enheter, medan IU är den engelska förkortningen för International Units. Båda beteckningarna betyder samma sak.
Till skillnad från mikrogram, som beskriver vikt, används internationella enheter för att ange en standardiserad mängd utifrån biologisk aktivitet. För D-vitamin finns en fast omräkningsfaktor mellan mikrogram och internationella enheter (1,2).
Det innebär att en produkt märkt med 1 000 IE D-vitamin innehåller samma mängd D-vitamin som en produkt märkt med 1 000 IU. Skillnaden ligger enbart i beteckningen på förpackningen.
Hur räknar man om IE och IU till mikrogram?
För D-vitamin gäller följande omräkning:
1 mikrogram (µg) D-vitamin = 40 IE/IU
1 IE/IU D-vitamin = 0,025 mikrogram (µg)
Om du vill omvandla mikrogram till IE multiplicerar du med 40. Vill du i stället omvandla IE till mikrogram dividerar du med 40 (1,2).
Exempelvis motsvarar 25 µg D-vitamin 1 000 IE, eftersom 25 multiplicerat med 40 blir 1 000.
Omvandlingstabell för D-vitamin
| Mikrogram (µg) | IE / IU |
|---|---|
| 5 µg | 200 IE |
| 10 µg | 400 IE |
| 20 µg | 800 IE |
| 25 µg | 1 000 IE |
| 50 µg | 2 000 IE |
| 75 µg | 3 000 IE |
| 100 µg | 4 000 IE |
| 125 µg | 5 000 IE |
Tabellen visar att produkter med olika beteckningar kan innehålla exakt samma mängd D-vitamin. Den är avsedd som hjälp vid jämförelse av produktstyrkor och innebär inte att samtliga doser rekommenderas för dagligt bruk.
Hur mycket D-vitamin behöver man per dag?
Hur mycket D-vitamin en person behöver beror bland annat på ålder och solexponering. I Sverige får vi D-vitamin från både kosten och solljuset under sommarhalvåret.
Enligt Livsmedelsverket är det rekommenderade dagliga intaget 10 µg för barn och vuxna upp till 74 års ålder. För personer som är 75 år eller äldre samt personer med liten eller ingen solexponering är rekommendationen 20 µg per dag (1).
| Grupp | Rekommenderat dagligt intag |
|---|---|
| Barn 1–17 år | 10 µg (400 IE) |
| Vuxna 18–74 år | 10 µg (400 IE) |
| Gravida och ammande | 10 µg (400 IE) |
| Vuxna från 75 år | 20 µg (800 IE) |
| Personer med lite eller ingen solexponering | 20 µg (800 IE) |
Dessa värden avser det totala rekommenderade intaget av D-vitamin, inte nödvändigtvis den mängd som behöver tas som kosttillskott. För spädbarn gäller särskilda rekommendationer om D-vitamindroppar (1).
Betyder en högre dos att produkten är bättre?
Det är lätt att tänka att ett tillskott med 4 000 IE är bättre än ett med 400 IE eftersom siffran är högre. Men en större mängd D-vitamin innebär inte automatiskt att produkten är mer lämplig.
D-vitamin är fettlösligt och kan lagras i kroppen. Ett långvarigt för högt intag kan därför innebära hälsorisker. Livsmedelsverket anger att den övre tolerabla intagsnivån för vuxna och barn från 11 år är 100 µg (4 000 IE) per dag. För yngre barn är gränserna lägre (1).
Det är viktigt att skilja mellan rekommenderat intag och övre tolerabel intagsnivå. Den senare är en säkerhetsgräns för ett långvarigt totalt intag från kost och tillskott, inte en rekommenderad daglig dos.
Vid misstänkt D-vitaminbrist eller behov av högre doser bör bedömning och eventuell behandling ske i samråd med vården.
Vad betyder procent av referensintaget (%RI) på förpackningen?
Förutom mikrogram och IE kan du också se en procentsats på kosttillskottets innehållsförteckning, exempelvis 500 % RI.
RI står för referensintag och används inom EU för att visa hur mängden av ett vitamin eller mineral förhåller sig till ett fastställt referensvärde.
För D-vitamin är EU referensvärde för näringsvärdesmärkning 5 µg. Det innebär att en produkt som innehåller 25 µg D-vitamin kan märkas med 500 % RI (3).
Det betyder däremot inte att kroppen behöver 25 µg per dag, eller att ett högre procenttal automatiskt är bättre. Referensvärdet på förpackningen är ett märkningsvärde och ska inte förväxlas med Livsmedelsverkets rekommenderade dagliga intag.
Vad ska man tänka på när man jämför D-vitamintillskott?
När du jämför olika D-vitaminprodukter är det framför allt mängden per dagsdos som är relevant. Två produkter kan ha olika beteckningar men ändå innehålla lika mycket D-vitamin.
Det kan vara bra att kontrollera:
- Hur många mikrogram eller IE/IU produkten innehåller per portion.
- Om den angivna mängden gäller en kapsel, tablett, droppe eller en hel dagsdos.
- Om du redan får i dig D-vitamin från andra kosttillskott, exempelvis multivitaminer.
- Hur mängden förhåller sig till de svenska rekommendationerna för just din situation.
Det är också viktigt att komma ihåg att tillskott främst är avsedda att komplettera kosten. Livsmedelsverket rekommenderar D-vitamintillskott till vissa grupper, exempelvis små barn, personer från 75 år och personer som inte får tillräckligt med D-vitamin från kost eller solexponering (1).
Sammanfattning
Mikrogram (µg), IE och IU är olika sätt att ange mängden D-vitamin. IE och IU betyder samma sak, medan mikrogram är en viktenhet. För D-vitamin motsvarar 1 µg alltid 40 IE eller IU.
Genom att känna till denna omräkning blir det enklare att jämföra olika produkter och förstå hur mycket D-vitamin de innehåller. Kom samtidigt ihåg att en högre dos inte automatiskt är bättre. Det är det individuella behovet och det totala intaget som är viktigast.
Referenser
- Livsmedelsverket. D-vitamin – rekommenderat intag, kosttillskott och övre intagsgränser.
https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/vitaminer-och-antioxidanter/d-vitamin - National Institutes of Health (NIH), Office of Dietary Supplements. Vitamin D – Health Professional Fact Sheet.
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/ - Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1169/2011. Bilaga XIII – Dagligt referensintag för vitaminer och mineralämnen.
https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2011/1169/oj
